| Пятница, 26.04.2024, 02:39 | Главная | Регистрация | Вход |
|
Категории раздела
|
Мои статьи
[10]
|
|
Интересные статьи
[13]
Статьи из интернета с полезной информацией
|
|
Кулинария
[1]
Народные рецепты здоровой пищи, которыми я пользуюсь.
|
|
Видео
[3]
Телепередачи об успешных фермерах и их хозяйствах.
|
Статистика
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
Каталог статей
Засолка сала
Для того чтоб сало было вкусным и ароматным я его солю специальным образом. Я нарезаю сало средними кусочками, такого размера чтоб его можно было просунуть в горлышко банки. После наливаю воду в кастрюльку, жду когда вода закипит и нарезаю чеснок мелко. Ссыпаю в кастрюлю чеснок, лук, острый чёрный перец и жду момента когда всё это закипит, так же сыплю не много соли. Когда вода закипела я опускаю в неё сало, буквально на 5 минут, оно за это время напитывается ароматом чеснока, лука и острого перца. По прошествии 5ти минут, я сало вынимаю и подождав когда оно остынет я его солю в банке солью в вперемешку с перцем чёрным, перца не особо много добавляю, по вкусу. Через 5 дней продукт будет готов и будет ароматным и вкусным. Приятного аппетита! :)
|
| Категория: Кулинария | Добавил: gfss (02.12.2013)
|
| Просмотров: 356
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |  |
